Unser aktuelles Abendmenü ab dem 09.10.25:

Menüpreis: 4-Gänge € 65 | 5-Gänge € 70 | 6-Gänge € 75

Lachsforelle | Mango | Salatherz

Schaumsuppe von der Edelkastanie | Weidegans | Uhudler-Traube 

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Kartoffelknödel | Haselnuss | Lauch | Trüffel

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Innviertler Weidelamm
Kürbis | Steinpilz | Rosmarinjus

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STEAK-Karte

(Fleisch vom "Ox am Berg" Fam. Mitterbucher, Mehrnbach)

Filetsteak (ca. 200 g) | 46,00

Prime Steak DRY AGED (für 2 Personen) | 85,00

Short Rib | 39,00

Zu unseren Steaks servieren wir …

… Kichererbsenpommes mit Zitronenmayonnaise

ODER

... Mini-Kartoffeln mit Kräuterbutter

... Gemüse

ODER

... Bunter Salat

... Hausgemachte Salsa

... Rotweinjus

Toppings:

Gebratene Gänseleber | 14,00

Gebratene Garnelen (2 Stk.) | 7,00

TAPAS-Karte

Beef Tatar | Rucola | Tomate | 18,50

Stör-Kaviar vom Grüll 10g | Buttertoast | 27,00

Auster | Limette | Austerneis | 6,50

Käseauswahl vom Käsewagen

uvm.