Unser aktuelles Abendmenü ab dem 09.07.26:
Menüpreis: 4-Gänge € 67 | 5-Gänge € 72 | 6-Gänge € 77
Roastbeef | Karotte | Kren | Gurke | Zitrone
Gelbe Gazpacho | Focaccia | Büffelmozzarella
Flusskrebse | Fenchel | Cashewnuss | Fetakäse
~~~~~~
~~~~~~
Auf der Karkasse gebratene Hühnerbrust
Erbse | Eierschwammerl | Saubohnen | Orangensauce
~~~~~~
STEAK-Karte
(Fleisch vom "Ox am Berg" Fam. Mitterbucher, Mehrnbach)
Filetsteak (ca. 200 g) | 46,00
Prime Steak DRY AGED (für 2 Personen) | 85,00
Short Rib | 39,00
Zu unseren Steaks servieren wir …
… Kichererbsenpommes mit Zitronenmayonnaise
ODER
... Mini-Kartoffeln mit Kräuterbutter
... Gemüse
ODER
... Bunter Salat
... Hausgemachte Salsa
... Rotweinjus
Toppings:
Gebratene Gänseleber | 14,00
Gebratene Garnelen (2 Stk.) | 7,00
TAPAS-Karte
Beef Tatar | Rucola | Tomate | 18,50
Stör-Kaviar vom Grüll 10g | Buttertoast | 27,00
Auster | Limette | Austerneis | 6,50
Käseauswahl vom Käsewagen
uvm.